Heyday – Bột cacao nguyên chất Việt Nam thượng hạng
Heyday là thương hiệu chuyên biệt về các sản phẩm từ hạt ca cao Việt Nam, đặc biệt là bột ca cao nguyên chất. Heyday nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm từ ca cao với hương vị riêng biệt, đặc trưng nhất, từ quy trình chọn lựa hạt ca cao đến sản xuất. 1. Sử dụng hạt ca cao nguyên liệu thượng hạng trồng tại Việt Nam Hạt ca cao
Hãy Mua Bột Cacao Việt Nam Nguyên Chất 100% Từ Heyday
Heyday là thương hiệu bột cacao nguyên chất 100% thương hạng. Sản xuất từ hạt cacao "hương vị" hàng đầu thế giới trồng tại Việt Nam. Vị đắng đậm đà, hương thơm béo dịu và tan mịn.
Những lầm tưởng về bột ca cao nguyên chất chúng ta nên biết
Tại sao đã nói bột ca cao nguyên chất mà lại có bơ ca cao? Hay là nỗi sợ trộn các loại bột khác vào bột ca cao nguyên chất để giảm giá thành. Những điều này liệu có chính xác không? Heyday sẽ tổng hợp một số thông tin để khách hàng có cái nhìn rõ hơn về sản phẩm bột ca cao nguyên chất. Cũng như lựa chọn sản phẩm
Tiềm năng của ca cao Việt Nam
Chưa bao giờ lại có nhiều dự án nước ngoài đổ dồn vào Việt Nam để khuyến khích nông dân trồng ca cao nhiều như lúc này. Dù số lượng ít nhưng Việt Nam đang được nhiều “ông lớn” nhòm nhó như một vùng nguyên liệu mới đầy tiềm năng. Điều này khiến nhiều người liên tưởng đến hành trình hơn 1 thế kỷ đi đến vị thế đứng đầu thế giới
Ca cao Việt Nam được xếp vào nhóm các quốc gia có hương vị tốt nhất thế giới
Hội đồng Ca cao Quốc tế (International Cocoa Council) đã xếp Việt Nam vào nhóm những nước trồng ca cao có sản phẩm ca cao đạt hương vị tốt. Sau giải thưởng Cacao chất lượng năm 2013 tại Pháp, cacao Việt Nam vừa được đưa vào danh sách các nước sản xuất nông sản này có hương vị tốt hàng đầu thế giới do ICC công nhận. Như vậy, Việt Nam đã trở
Rượu vang ca cao – Món quà độc đáo từ nước ép quả ca cao tươi lên men
Nếu bạn đã quá quen với các sản phẩm khác từ quả ca cao như: bột ca cao, bơ ca cao, chocolate thì bạn sẽ khác ngạc nhiên khi nghe tới rượu vang ca cao. Rượu vang xuất phát từ danh từ “wine” là một thức uống có cồn quyến rũ được lên men từ nước ép trái nho. Xét về bản chất, chỉ có rượu làm từ trái nho mới được mang
Cách phân biệt chocolate “xịn” chuẩn nhất
Tại sao có loại chocolate (socola) thơm dịu, tan nhanh và mịn khi ăn. Còn có loại mùi vị lại như kẹo sữa, để lâu ngoài trời cũng không tan. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại chocolate, nhưng đâu thực sự là #real_chocolate và đâu là #compound_chocolate (Imitation chocolate) thì không phải ai cũng phân biệt được. Real chocolate Hạt cacao sau khi được làm sạch, rang, tách vỏ sẽ được
Bột ca cao nguyên chất giá bao nhiêu và nên mua ở đâu?
Bột cacao nguyên chất giá bao nhiêu? Và bạn có thể mua bột cacao nguyên chất ở đâu với chất lượng và giá cả phù hợp nhất với nhu cầu của bạn. Và bài viết ở đây sẽ đưa bạn một số thông tin để tham khảo
Bạn biết gì về quả ca cao Việt Nam ?
Nếu như cà phê có Arabica, Robusta, Catimor
Lịch sử cây ca cao và nguồn gốc của chocolate
Bạn có biết ca cao có tên La Tinh là Theobroma cacao. Có nghĩa là "thức ăn của các vị thần" - Food of the Gods. Loại quả này đóng một vai trò rất lớn trong nhiều nền văn hóa của Trung Mỹ cổ. Cây ca cao thưòng mọc dưới bóng râm của các loại cây khác. Nó có thể cao khoảng 12m và có quả hơn chiều dài bàn chân người (khoảng