Mô tả
Vị đắng đậm
- Vị đắng đậm, không đường của bột cacao nguyên chất Balanced thích hợp dùng để làm bánh, trân châu và các món đá xay.
- Thành phần: 100% bột cacao nguyên chất, 12% bơ cacao tự nhiên.
- Từ những hạt cacao Trinitario được Hội đồng Cacao Quốc tế (ICC) xếp vào nhóm 10% hạt “hương vị” ngon nhất thế giới), sử dụng phương pháp “lên men thủ công” hạt cacao giúp giảm vị đắng chát và khơi dậy tiền vị của hạt cacao Việt.