Cacao nóng là đồ uống hấp dẫn được nhiều người yêu thích, nhất là trong những ngày thời tiết se se lạnh. Dưới đây Heyday Cacao sẽ giới thiệu đến các bạn cách pha một tách ca cao nóng ngon đúng kiểu, mời các bạn tham khảo nhé!

** Nguyên liệu pha cacao sữa nóng
  • Bột cacao nguyên chất: 8g (khoảng 2 muỗng cafe)
  • Sữa đặc: khoảng 2-4 muỗng cafe (tùy sở thích uống mỗi người)
  • Sữa tươi không đường : 200ml (nên sử dụng sữa thanh trùng sẽ ngon hơn)
  • Nước cốt dừa: 30ml
** Cách pha cacao sữa nóng:
  • Đun sữa tươi thật nhỏ lửa, vừa đun vừa đảo đều tay để tránh sữa bị cháy
  • Khi thấy sữa đã ấm, cho nước cốt dừa vào. Nước cốt dừa giúp cacao uống ngậy và thơm hơn, nếu bạn không thích vị ngậy của nước cốt dừa thì có thể bỏ qua bước này.
  • Khoảng 30 giây sau, tắt ngay bếp và cho bột cacao và sữa đặc vào khuấy đều tay cho đến khi tạo bọt. Bạn có thể sử dụng cây đánh trứng để thực hiện dễ hơn. Bước này rất quan trọng nhé, nó sẽ đảm bảo bột cacao tan thật mịn, uống vào không có cảm giác khe khe ở cổ. Nếu bạn thích vị ca cao đậm hơn thì có thể cho nhiều ca cao hơn một chút. 

Cacao nóng khi hoàn thành sẽ có màu nâu nhạt,có mùi ngậy của nước cốt dừa và mùi thơm của bột cacao, thật hấp dẫn phải không? Giờ thì rót ra một chiếc cốc thật đẹp và thưởng thức thôi. 

Một tách ca cao nóng không chỉ là đồ uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống 1 ly ca cao nóng 200ml mỗi buổi sáng để có 1 ngày làm việc hiệu quả và duy trì sức khỏe tốt, hoặc bạn có thể uống trước khi đi ngủ để có giấc ngủ thật ngon và sâu.

(Theo Tạp chí món ngon)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button
Read previous post:
Pudding cacao thơm lừng, mát lạnh cho những ngày nắng nóng

Pudding ca cao là một món ăn tráng miệng nhẹ nhàng, ngọt mát để thưởng thức cùng gia đình trong những...

Close