Ca cao nguyên chất cho một body hấp dẫn

Nỗi lo của nhiều bạn khi uống ca cao là có tăng cân không ? Thực tế, trong các thực đơn giành cho các bạn luyện tập nặng, tập thể hình hay ăn kiêng đều có thành phần ca cao nguyên chất hay chocolate đắng (thành phần ca cao nguyên chất trên 70%). Tại sao lại như vậy?

– Ca cao nguyên chất có tác dụng làm tăng độ nhạy insulin, làm gia tăng quá trình trao đổi chất đến hơn 30% so với bình thường, cho phép cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo, nhanh chóng tiêu thụ hiệu quả tất cả các loại thực phẩm, kể cả chất xơ và chất béo vốn rất khó phân hủy. Theo một nghiên cứu năm 2005 của tạp chí Dinh dưỡng, khi chuột được cho ăn ca cao trong chế độ ăn của chúng, tỷ lệ mô mỡ thấp hơn đáng kể so với những con chuột không ăn.

– Trong hai muỗng bột ca cao nguyên chất có chứa đến 3,6 g chất xơ hòa tan, nhu cầu chất xơ nói chung của người Việt Nam là 18-20g/ngày. Đây là lượng chất xơ hòa tan rất cao trong thực phẩm nói chung, và thành phần này trong ca cao giúp giảm cân hiệu quả, cụ thể là giảm lượng mỡ thừa. Chất xơ hòa tan dọn dẹp chất thải từ đại tràng để tăng hấp thu cho cơ thể, không gây hiện tượng tích mỡ vì kém hấp thu. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn thêm mỗi 10g chất xơ hòa tan mỗi ngày, người tham gia sẽ giảm được khoảng 4% mỡ bụng.

– Thêm vào đó, chất xơ hòa tan có thể làm tăng lượng lợi khuẩn trong đường ruột, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm và thậm chí là cải thiện cảm xúc. Các flavonols trong cacao cải thiện tâm trạng tích cực, phấn chấn. Nhờ đó bạn có động lực hoạt động tập luyện hơn.

– Ca cao giàu khoáng, trong đó có magiê, giúp thư giãn và phục hồi cơ bắp ít đau đớn hơn sau khi tập luyện.